Калорийность продуктов

Далеко не каждому известно, что означают слова калорийность продуктов питания. Данная статья призвана помочь вам самым подробным образом разобраться в этом, достаточно модном на сегодняшний день, понятии. Килокалориями или просто калориями принято измерять энергетическую ценность различных продуктов питания. Калория – это количество энергии, которое необходимо для нагревания на один градус Цельсия одного грамма воды. Зная калорийность каких-либо пищевых продуктов, можно достаточно точно подсчитать калорийность блюда, которое вы хотите приготовить. Калорийность продуктов дает нам представление о потенциально возможном количестве энергии, которое ваш организм сможет получить при полном усвоении данного продукта. Ну а реальное количество энергии зависит и от многих других факторов, и, в первую очередь, от состава данного пищевого продукта. Главный плюс этого продукта, а точнее его ценность- это то, что в нем содержатся жиры, белки и углеводы.

Однако во многих случаях знать калорийность продуктов питания будет недостаточно. Помимо калорийности продуктов обязательно нужно учитывать химический состав этих продуктов – количество белков, жиров и углеводов, содержание в них других полезных веществ и жидкости.

Помимо этого, необходимо учитывать и те калории, которые вы расходуете. Расход калорий зависит от вашего образа жизни, возраста и физической активности.

Женский организм теряет в среднем 2200-2600 килокалорий в сутки. Для того чтобы повысить расход энергии, нужно регулярно заниматься различными физическими упражнениями для похудения, а также вести активный образ жизни – бегать, кататься на велосипеде, роликах, заниматься аэробикой, плаванием, танцами.

Простые углеводы, которые мы регулярно получаем с фруктами, булочками, сахаром, медом т.д., начинают расщепляться, еще находясь в полости рта. А углеводы, которые не были переработаны, будут откладываться в виде жировых отложений в печени. Поэтому ваше здоровье в ваших руках.

Как известно, для обновления, терморегуляции, регенерации и роста тканей необходимы жиры и белки. Для того чтобы обеспечить свой организм всеми необходимыми химическими веществами, необходимо употреблять не меньше 80 граммов белка, 400 граммов углеводов и 100 граммов жира в сутки. Получаем мы эти жизненно важные вещества из наших основных продуктов питания, именно поэтому желательно как можно точнее знать их состав.